El dissabte 5 de maig va tenir lloc un taller d'aperitius amb herbes i productes de la Selva en el marc del Mercat de les Herbes de la Raafia de Santa Coloma de Farners. L'acte fou organitzat per la Confraria…
El diumenge 29 d’abril (14:00h a l’aparcament de Sa Caleta, Lloret de Mar) el Consell Comarcal de la Selva, amb el suport de Lloret Turisme, va organitzar un maridatge de les 3 cerveses artesanes de la Selva (Cerveses Popaire, La…
Seguim amb la campanya de promoció de 12 productes singulars de la Selva amb les cerveses artesanes. La comarca de la Selva és un dels territoris amb més innovació cervesera del país. Des de fa una desena d’anys s’hi han…
Durant els mesos d'abril i maig tindran lloc quatre activitats de promoció i dinamització dels productes locals de la Selva que compten amb la participació directa o amb la col·laboració del projecte "Localitza. Productes de la Selva" del Consell Comarcal.…
Seguim amb la campanya de promoció de 12 productes singulars de la Selva amb l'oli de la vall d'Arbúcies. El paisatge de la Vall d’Arbúcies ha anat variant al llarg dels segles. Avui gran part de la plana i els…
Seguim amb la campanya de promoció de 12 productes singulars de la Selva amb les mongetes de la Selva. Les mongetes són una de les varietats d'horta més conreades a la comarca de la Selva. Procedents de l'Amèrica Central aquestes…
El dimecres 14 de març va tenir lloc una sessió tècnica del projecte de recuperació de varietats locals “Vall d’Arbúcies, llavors de futur” impulsat pel Consell Comarcal de la Selva i l’Ajuntament d’Arbúcies. El taller es va realitzar als terrenys…
Seguim amb la campanya de promoció de 12 productes singulars de la Selva amb la mel de Tossa: La producció de mel a Tossa de Mar es remunta a finals del segle XIX, quan dos propietaris forestals van posar els…
Seguim amb la campanya de promoció de 12 productes singulars de la Selva amb les ratafies de la Selva: L’elaboració de la ratafia és una de les tradicions més genuïnes de la comarca de la Selva. Durant generacions les receptes…
Seguim amb la campanya de promoció de 12 productes singulars de la Selva amb el salsafí de la Selva: El salsafí –Tagopogon porrifolius– és una planta bianual de la família de les compostes, originària de l'àrea mediterrània del sud d'Europa…
