Demostració de cuina amb productes de la Selva
El dissabte 12 de novembre es va realitzar una demostració de cuina amb productes locals de la Selva en el marc de la 35a Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners. L’acte estava organitzat per l’Associació d’Hostaleria de la Selva amb el suport del projecte Localitza. El showcooking va anar a càrrec de Sergi Serramitja, president de l’associació i xef del restaurant Can Co de la Cellera de Ter. Es van cuinar diversos plats amb productes agroalimentaris de la comarca que participen al projecte Localitza com la ratafia 1842, les avellanes de Brunyola o els iogurts i formatges de Riudellots de la Selva.
