S’inicien els assessoraments
Aquest mes de setembre s’iniciaran els assessoraments particulars gratuïts a productors agroalimentaris i a establiments turístics de la Selva per iniciatives d’adaptació, promoció, incorporació i comercialització de productes locals. Aquests assessorament s’inscriuen en el projecte Localitza i promouen l’acompanyament a diferents experiències pilot de col·laboració empresarial entre productors i establiments.
Alguns dels àmbits d’assessorament poden ser:
PRODUCTORS:
-Estratègia de comunicació dels productors i elaboradors sobre el seu producte
-Diferenciació del producte i obtenció de marques de qualitat
-Informació sobre mercats interessats
-Millora del disseny del packaging
-Ús de xarxes socials
-Venda directa i visita a l’explotació
-…
ESTABLIMENTS
-Milora de la comunicació que es fa del producte local als establiments turístics i restaurants.
-Comercialització de producte local
-Incorporació de productes locals (cuina, supermercat, buffet…)
-Organització d’esdeveniments vinculats a producte local (sopars, showcookings…)
-Corners o packs de productes locals
-…
Cada un dels assessoraments, que serà realitzat per una empresa especialitzada, serà de fins a 18 hores presencials i no tindrà cap cost per l’empresa o persona assessorada. El nombre d’assessoraments és limitat per la qual cosa, si és necessari, l’equip del Localitza prioritzarà els que tinguin més interès i trascendència.
Les persones o empreses interessades en els assessoraments poden escriure un mail a jgesti@localitza.selva.cat i indicar l’aspecte sobre el qual volen ser assessorats (el termini acaba el 9 de setembre).